• Gemüse
  • Eier
  • Desserts
  • Kartoffeln
  • Reis
  • Fisch
  • Pasta
  • Suppen & Eintöpfe
  • Fleisch
  • Saucen & Dips

Weitere Videos aus diesem Kanal

Hefeteig
Hefeteig
Zum Video

Chilischoten
Chilischoten
Zum Video

Mango schälen und schneiden
Mango schälen und schneiden
Zum Video

Gewürzsäckchen
Gewürzsäckchen
Zum Video

Karamell
Karamell
Zum Video

Spätzle
Spätzle
Zum Video

321kochen.tv

Unsere besten Rezeptgalerien

Beilagen

Beilagen

Beilagen Die Veredelung eines jeden Gerichtes! Unsere köstlichen Beilagen ergänzen ihre Hauptspeisen perfekt!  
Geflügel

Geflügel

Geflügel Diesen leckeren Gerichten fliegen einfach alle Herzen zu! Welche tollen Kreationen man aus Geflügel zaubern kann, erfahren Sie bei unseren Geflügel-Rezepten.  
Vegetarische

Vegetarische

Vegetarische Rezepte Raffinierte vegetarische Rezepte, die fleischlos glücklich machen. Unsere Köstlichkeiten bringen Abwechslung auf den Teller.
Meeresfrüchte

Meeresfrüchte

Meeresfrüchte Das Beste der Meere! Feine Delikatessen für alle Feinschmecker in unseren Meeresfrüchte-Rezepten.
 
facebook
REZEPTKATEGORIEN
Unsere besten Vorspeisen

Video aus: Schuhbecks Video Kochschule

jetzt bewerten!

Blattspinat

Eine überaus gesunde Beilage. Spinat steckt voller unzähliger Vitamine. Gewürzt mit Zwiebelchen, Knoblauch und Ingwer ein Genuss!

8:00 Min


Blattspinat

Schuhbecks Video Kochschule

Zutaten für 4 Personen:

500 g Blattspinat
1 Schalotte
1 TL Öl oder Butter
50 ml Gemüsebrühe
3 Scheiben Knoblauch
1 Scheibe Ingwer
1/2 Vanillestange
Chilisalz
1 TL braune Butter
1 TL Butter oder Olivenöl
frisch geriebene Muskatnuss
abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone


100g entsprechen:
kcal   kJ   Fett   Kohlehydrate   Broteinheiten   Eiweiß  
52   220   2,6   4,5   0,3   3,1  

Ihr Koch:
Rezeptkategorien: Gemüse, Vegetarische
Schlagworte: Blattspinat, Muskatnuss