• Eier
  • Fleisch
  • Gemüse
  • Saucen & Dips
  • Kartoffeln
  • Geflügel
  • Suppen & Eintöpfe
  • Reis
  • Fisch
  • Desserts

Weitere Videos aus diesem Kanal

Blätterteig
Blätterteig
Zum Video

Garnelen
Garnelen
Zum Video

Nudelmaschine richtig einsetzen
Nudelmaschine richtig einsetzen
Zum Video

Indischer Safranreis
Indischer Safranreis
Zum Video

Zitronengras
Zitronengras
Zum Video

Gelatine
Gelatine
Zum Video

321kochen.tv

Unsere besten Rezeptgalerien

Geflügel

Geflügel

Geflügel Diesen leckeren Gerichten fliegen einfach alle Herzen zu! Welche tollen Kreationen man aus Geflügel zaubern kann, erfahren Sie bei unseren Geflügel-Rezepten.  
Vegetarische

Vegetarische

Vegetarische Rezepte Raffinierte vegetarische Rezepte, die fleischlos glücklich machen. Unsere Köstlichkeiten bringen Abwechslung auf den Teller.
Backrezepte

Backrezepte

Backen Kuchen, Torten, Kekse, Muffins – Selbstgebackenes schmeckt am besten! Hier kommen unsere leckersten Back-Vorschläge.
Eintöpfe

Eintöpfe

Eintöpfe Hier kommen nur die besten Zutaten in den Topf! Warm, sättigend und einfach nur lecker sind unsere Eintopf-Rezepte.  
 
facebook

Video aus: Schuhbecks Video Kochschule

jetzt bewerten!

Blattspinat

Eine überaus gesunde Beilage. Spinat steckt voller unzähliger Vitamine. Gewürzt mit Zwiebelchen, Knoblauch und Ingwer ein Genuss!

8:00 Min


Blattspinat

Schuhbecks Video Kochschule

Zutaten für 4 Personen:

500 g Blattspinat
1 Schalotte
1 TL Öl oder Butter
50 ml Gemüsebrühe
3 Scheiben Knoblauch
1 Scheibe Ingwer
1/2 Vanillestange
Chilisalz
1 TL braune Butter
1 TL Butter oder Olivenöl
frisch geriebene Muskatnuss
abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone


100g entsprechen:
kcal   kJ   Fett   Kohlehydrate   Broteinheiten   Eiweiß  
52   220   2,6   4,5   0,3   3,1  

Ihr Koch:
Rezeptkategorien: Gemüse, Vegetarische
Schlagworte: Blattspinat, Muskatnuss