• Gemüse
  • Geflügel
  • Kartoffeln
  • Fleisch
  • Pasta
  • Suppen & Eintöpfe
  • Desserts
  • Reis
  • Fisch
  • Eier

Weitere Videos aus diesem Kanal

Paprika putzen, schälen, häuten
Paprika putzen, schälen, häuten
Zum Video

Papaya schälen und schneiden
Papaya schälen und schneiden
Zum Video

Mürbeteig blindbacken
Mürbeteig blindbacken
Zum Video

Garnelen
Garnelen
Zum Video

Chilischoten
Chilischoten
Zum Video

Nocken formen
Nocken formen
Zum Video

321kochen.tv

Unsere besten Rezeptgalerien

Beilagen

Beilagen

Beilagen Die Veredelung eines jeden Gerichtes! Unsere köstlichen Beilagen ergänzen ihre Hauptspeisen perfekt!  
Vegetarische

Vegetarische

Vegetarische Rezepte Raffinierte vegetarische Rezepte, die fleischlos glücklich machen. Unsere Köstlichkeiten bringen Abwechslung auf den Teller.
Backrezepte

Backrezepte

Backen Kuchen, Torten, Kekse, Muffins – Selbstgebackenes schmeckt am besten! Hier kommen unsere leckersten Back-Vorschläge.
Eintöpfe

Eintöpfe

Eintöpfe Hier kommen nur die besten Zutaten in den Topf! Warm, sättigend und einfach nur lecker sind unsere Eintopf-Rezepte.  
 
facebook

Video aus: Schuhbecks Video Kochschule

jetzt bewerten!

Blattspinat

Eine überaus gesunde Beilage. Spinat steckt voller unzähliger Vitamine. Gewürzt mit Zwiebelchen, Knoblauch und Ingwer ein Genuss!

8:00 Min


Blattspinat

Schuhbecks Video Kochschule

Zutaten für 4 Personen:

500 g Blattspinat
1 Schalotte
1 TL Öl oder Butter
50 ml Gemüsebrühe
3 Scheiben Knoblauch
1 Scheibe Ingwer
1/2 Vanillestange
Chilisalz
1 TL braune Butter
1 TL Butter oder Olivenöl
frisch geriebene Muskatnuss
abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone


100g entsprechen:
kcal   kJ   Fett   Kohlehydrate   Broteinheiten   Eiweiß  
52   220   2,6   4,5   0,3   3,1  

Ihr Koch:
Rezeptkategorien: Gemüse, Vegetarische
Schlagworte: Blattspinat, Muskatnuss