• Fleisch
  • Eier
  • Reis
  • Suppen & Eintöpfe
  • Geflügel
  • Desserts
  • Fisch
  • Kartoffeln
  • Gemüse
  • Pasta

Weitere Videos aus diesem Kanal

Nudelmaschine richtig einsetzen
Nudelmaschine richtig einsetzen
Zum Video

Spätzle
Spätzle
Zum Video

Hefeteig
Hefeteig
Zum Video

Geflügel binden und zerteilen
Geflügel binden und zerteilen
Zum Video

Gelatine
Gelatine
Zum Video

Kräuter
Kräuter
Zum Video

321kochen.tv

Unsere besten Rezeptgalerien

Geflügel

Geflügel

Geflügel Diesen leckeren Gerichten fliegen einfach alle Herzen zu! Welche tollen Kreationen man aus Geflügel zaubern kann, erfahren Sie bei unseren Geflügel-Rezepten.  
Vegetarische

Vegetarische

Vegetarische Rezepte Raffinierte vegetarische Rezepte, die fleischlos glücklich machen. Unsere Köstlichkeiten bringen Abwechslung auf den Teller.
Leicht & Gesund

Leicht & Gesund

Wild Die „wildesten“ und leckersten Kreationen, die Ihr Menü unwiderstehlich machen, finden Sie in unseren Wild-Rezepten!  
Vorspeisen

Vorspeisen

Vorspeisen Kleine Gerichte, die Appetit auf mehr machen, finden Sie in unseren Vorspeise-Rezepten.  
 
facebook
REZEPTKATEGORIEN
Unsere besten Vorspeisen

Video aus: Schuhbecks Video Kochschule

jetzt bewerten!

Blattspinat

Eine überaus gesunde Beilage. Spinat steckt voller unzähliger Vitamine. Gewürzt mit Zwiebelchen, Knoblauch und Ingwer ein Genuss!

8:00 Min


Blattspinat

Schuhbecks Video Kochschule

Zutaten für 4 Personen:

500 g Blattspinat
1 Schalotte
1 TL Öl oder Butter
50 ml Gemüsebrühe
3 Scheiben Knoblauch
1 Scheibe Ingwer
1/2 Vanillestange
Chilisalz
1 TL braune Butter
1 TL Butter oder Olivenöl
frisch geriebene Muskatnuss
abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone


100g entsprechen:
kcal   kJ   Fett   Kohlehydrate   Broteinheiten   Eiweiß  
52   220   2,6   4,5   0,3   3,1  

Ihr Koch:
Rezeptkategorien: Gemüse, Vegetarische
Schlagworte: Blattspinat, Muskatnuss