• Eier
  • Saucen & Dips
  • Pasta
  • Reis
  • Geflügel
  • Gemüse
  • Suppen & Eintöpfe
  • Fisch
  • Kartoffeln
  • Desserts

Weitere Videos aus diesem Kanal

Indischer Safranreis
Indischer Safranreis
Zum Video

Croûtons
Croûtons
Zum Video

Avocado
Avocado
Zum Video

Nudelmaschine richtig einsetzen
Nudelmaschine richtig einsetzen
Zum Video

Gewürzsäckchen
Gewürzsäckchen
Zum Video

Karamell
Karamell
Zum Video

321kochen.tv

Unsere besten Rezeptgalerien

Schnelle Rezepte

Schnelle Rezepte

Schnelle Rezepte Gutes braucht Zeit? Mit unseren Schnellen-Rezepten kommen die besten Kreationen, die Ihnen das Gegenteil beweisen!
Beilagen

Beilagen

Beilagen Die Veredelung eines jeden Gerichtes! Unsere köstlichen Beilagen ergänzen ihre Hauptspeisen perfekt!  
Leicht & Gesund

Leicht & Gesund

Wild Die „wildesten“ und leckersten Kreationen, die Ihr Menü unwiderstehlich machen, finden Sie in unseren Wild-Rezepten!  
Vorspeisen

Vorspeisen

Vorspeisen Kleine Gerichte, die Appetit auf mehr machen, finden Sie in unseren Vorspeise-Rezepten.  
 
facebook

Video aus: Schuhbecks Video Kochschule

jetzt bewerten!

Blattspinat

Eine überaus gesunde Beilage. Spinat steckt voller unzähliger Vitamine. Gewürzt mit Zwiebelchen, Knoblauch und Ingwer ein Genuss!

8:00 Min


Blattspinat

Schuhbecks Video Kochschule

Zutaten für 4 Personen:

500 g Blattspinat
1 Schalotte
1 TL Öl oder Butter
50 ml Gemüsebrühe
3 Scheiben Knoblauch
1 Scheibe Ingwer
1/2 Vanillestange
Chilisalz
1 TL braune Butter
1 TL Butter oder Olivenöl
frisch geriebene Muskatnuss
abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone


100g entsprechen:
kcal   kJ   Fett   Kohlehydrate   Broteinheiten   Eiweiß  
52   220   2,6   4,5   0,3   3,1  

Ihr Koch:
Rezeptkategorien: Gemüse, Vegetarische
Schlagworte: Blattspinat, Muskatnuss