Weitere Videos aus diesem Kanal

  • Mit Kolja Kleeberg und Starkoch Nelson Müller
    Mit Kolja Kleeberg und Starkoch Nelson Müller
    Zum Video
  • Mehr geht nicht: Die Küchenschlacht mit Johann Lafer und Alfons Schuhbeck
    Mehr geht nicht: Die Küchenschlacht mit Johann Lafer und Alfons Schuhbeck
    Zum Video
  • Steffen Henssler als Juror in der Küchenschlacht
    Steffen Henssler als Juror in der Küchenschlacht
    Zum Video
  • Mit viel Spaß dabei: Steffen Henssler
    Mit viel Spaß dabei: Steffen Henssler
    Zum Video
  • Hart aber Fair: Alexander Herrmann als Jury
    Hart aber Fair: Alexander Herrmann als Jury
    Zum Video
  • Horst Lichter kostet von den Vorspeisen der Küchenschlacht-Kandidaten
    Horst Lichter kostet von den Vorspeisen der Küchenschlacht-Kandidaten
    Zum Video
  • Das große Finale: die leckersten Rezepte unserer Kandidaten
    Das große Finale: die leckersten Rezepte unserer Kandidaten
    Zum Video
  • Vorspeisen-Vielfalt: Alexander Herrmann hat die Qual der Wahl
    Vorspeisen-Vielfalt: Alexander Herrmann hat die Qual der Wahl
    Zum Video
  • Doppelte Herausforderung in unserer Küchenschlacht
    Doppelte Herausforderung in unserer Küchenschlacht
    Zum Video
  • Die Leibgerichte der Kandidaten in unserer Küchenschlacht
    Die Leibgerichte der Kandidaten in unserer Küchenschlacht
    Zum Video

Weitere Rezepte zu diesem Video

Rostbraten in Pfifferling-Rahm-Sauce
Rezept anzeigen

Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Rezept anzeigen

Forelle mit Zitronenbutter
Rezept anzeigen

Quarkcreme mit geeister Erdbeer-Mousse
Rezept anzeigen

Hähnchen-Reispfanne
Rezept anzeigen

Alle Rezepte in der Übersicht
321kochen.tv

Unsere besten Rezeptgalerien

Schnelle Rezepte

Schnelle Rezepte

Schnelle Rezepte Gutes braucht Zeit? Mit unseren Schnellen-Rezepten kommen die besten Kreationen, die Ihnen das Gegenteil beweisen!
Geflügel

Geflügel

Geflügel Diesen leckeren Gerichten fliegen einfach alle Herzen zu! Welche tollen Kreationen man aus Geflügel zaubern kann, erfahren Sie bei unseren Geflügel-Rezepten.  
Meeresfrüchte

Meeresfrüchte

Meeresfrüchte Das Beste der Meere! Feine Delikatessen für alle Feinschmecker in unseren Meeresfrüchte-Rezepten.
Leicht & Gesund

Leicht & Gesund

Wild Die „wildesten“ und leckersten Kreationen, die Ihr Menü unwiderstehlich machen, finden Sie in unseren Wild-Rezepten!  
 
facebook

Video aus: Die Küchenschlacht

jetzt bewerten!

Mit Fisch immer vorn bei der Küchenschlacht

Beim Zubereiten der Haupt- und Nachspeisen arbeiten die Hobbyköche auf Hochtouren. Tipps erhalten sie dabei von Star-Koch Johann Lafer. Alexander Herrmann entscheidet wer im Finale steht.

42:33 Min


Rezept drucken

Apfeljoghurt mit Sesamsaat

Die Küchenschlacht 

Zubereitung:

Die Äpfel schälen und grob raspeln. Den Joghurt glatt rühren und mit den Apfelstücken vermischen. Die Zitrone halbieren und auspressen. Den Joghurt mit zwei Esslöffeln Zitronensaft, Zimt und zwei Teelöffeln Vanillepulver abschmecken. Nach Belieben eine Prise Zucker unterheben. Die Sahne steif schlagen und unter den Joghurt heben. Den Apfeljoghurt in hohen Gläsern anrichten. Etwas Minze zupfen und den Joghurt mit den Minzeblättern und der Sesamsaat garnieren.

 


 

Zutaten für zwei Personen:

250 g Naturjoghurt, 3,5% Fett
100 g Sahne
2 Äpfel, süß
1 Zitrone, unbehandelt
1 Prise Zimt
1 Päckchen Vanillepulver
2 Bund Minze
1 EL Sesamsaat, dunkel
1 EL Sesamsaat, hell
1 Prise Zucker
 



Rezept von:
Rezeptkategorie: Nachspeisen
Schlagworte: Naturjoghurt, Äpfel, Sesamsaat

Bewertung Rezept: