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Bauernfrühstück
Video Kochschule für Anfänger
Für 2 Personen:
400 g gegarte festkochende Pellkartoffeln (vom Vortag)
60 g geräucherter Bauchspeck
2 kleine Zwiebeln
4 Eier
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
je 4 Petersiliestiele und Schnittlauchhalme
ca. 4 EL Öl
Rezeptkategorien: Frühstück, Kartoffeln
Schlagworte:
Bratkartoffeln, Kartoffeln mit Ei und Speck, Kartoffelpfanne
http://www.321kochen.tv/cms/rezept-uebersicht/rezepte/bauernfruehstueck
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