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Butterwaffeln

Schuhbecks Video Kochschule 

Zutaten für ca. 60 Stück:

150 g Butter
15 g Marzipanrohmasse
50 g Puderzucker
1 Msp. abgeriebene unbehandelte Zitronenschale
Salz
1 Eigelb
180 g Mehl
Mehl für die Arbeitsfläche
100 g warme braune Butter (siehe braune Butter)
50 g Zucker
1/2 TL Lebkuchengewürz
 



Ihr Koch:
Rezeptkategorie: Backrezepte
Schlagworte: Butterwaffeln, Butter, Backen, Waffeln, braune Butter, Mürbeteig, Kekse