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REZEPTKATEGORIEN
Unsere besten Gemüse-Rezepte
Kalte Riesling-Sabayon
Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
1/2 Blatt weiße Gelatine
4 Eigelb
120 ml Riesling (ersatzweise anderer trockener Weißwein)
60 g Zucker
1 EL Zitronensaft
4 EL geschlagene Sahne
Ihr Koch:
Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorie: Nachspeisen
Schlagworte:
kalte Riesling-Sabayon, Riesling, trockener Weißwein, Nachspeise, Dessert, Schaumcreme
http://www.321kochen.tv/cms/rezept-uebersicht/rezepte/kalte-riesling-sabayon-rezepte
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