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Kartoffelknödel halb und halb

Schuhbecks Video Kochschule 

Zutaten für 6 Stück:

Für die Füllung:
1 1/2 Scheiben Toastbrot
1–2 EL Butter
1 TL Petersilienblätter (frisch geschnitten)

Für die Knödel:
1 kg mehligkochende Kartoffeln
Salz
1/2 TL Kümmelsamen
2 Eigelb
1 schwach geh. EL Speisestärke (12–15 g)
 



Ihr Koch:
Rezeptkategorien: Beilagen, Kartoffeln, Rezepte für Kinder, Vegetarische
Schlagworte: Kartoffelknödel halb und halb, Kartoffeln, Klöße, gekocht, Beilage, vegetarisch