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REZEPTKATEGORIEN
Unsere besten Gemüse-Rezepte
Kräuter-Vinaigrette
Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für ca. 200 ml:
1 Schalotte
125 ml Gemüsebrühe
2 EL Rotweinessig
1/2 TL scharfer Senf
3 EL mildes Olivenöl
je 3 Petersilien- und Kerbelstiele
3 Basilikumstiele
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Ihr Koch:
Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Saucen, Vegetarische
Schlagworte:
Kräuter-Vinaigrette, Kräuter, Dressing, Kräuter-Sauce
http://www.321kochen.tv/cms/rezept-uebersicht/rezepte/kraeuter-vinaigrette-rezepte
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