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Unsere besten Gemüse-Rezepte
Kräutermayonnaise
Video Kochschule für Anfänger
Für 4 Personen:
Für die Basis-Mayonnaise:
2 frische Eigelbe
ca. 1 TL Salz
1 EL Senf
ca. 250 ml Sonnenblumenöl
1–2 EL ¬¬Zitronensaft
außerdem:
1 großer Bund gemischte Kräuter; z. B. Petersilie, Kerbel, Liebstöckel und Schnittlauch
frisch gemahlener Pfeffer
Rezeptkategorien: Saucen, Vegetarische
Schlagworte:
Mayonnaise-Variante, Kräuter-Dip, kalte Sauce
http://www.321kochen.tv/cms/rezept-uebersicht/rezepte/kraeutermayonnaise
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