Mitglieder Log-In


Neu bei 321kochen.tv?

Sie haben noch kein 321KOCHEN.TV-Konto?
Jetzt kostenlos registrieren und zahlreiche Vorteile sichern:  

  • Noch mehr Rezepte und Videos sehen
  • Alfons Schuhbeck in seiner Kochschule erleben
  • Viele spannende Funktionen zusätzlich nutzen
  • Kein Risiko und kein Abo
Jetzt registrieren
 
Wieso registrieren?



Tipps aus unserer Videokochschule

Sellerie-Kartoffel-Püree
Rezept anzeigen

Blaukraut
Rezept anzeigen

Böfflamott mit Wurzelgemüse
Rezept anzeigen

Bayrisches Kraut mit Speck
Rezept anzeigen

Bayrisches Wurzelfleisch mit Gemüse
Rezept anzeigen

Ähnliche Rezepte

Brioche-Knödel
Rezept anzeigen

Topfenspätzle
Rezept anzeigen

Nudeln vorkochen
Rezept anzeigen

Böhmische Serviettenknödel
Rezept anzeigen

Semmelknödel
Rezept anzeigen

Tipps aus unserer Warenkunde

Unsere besten Rezeptgalerien

Rezepte für Kinder

Rezepte für Kinder

Rezepte für Kinder Hier wird garantiert alles aufgegessen! Unsere Rezepte für Kinder lassen die kleinen Herzen höher schlagen.
Frühstück

Frühstück

Frühstück Mit unseren Frühstücks-Rezepten wird aus der wichtigsten Mahlzeit des Tages auch die leckerste.  
Fleisch

Fleisch

Fleisch Von herzhaftem Schnitzel über einen festlichen Braten und pikante Frikadellen bis hin zu einem zarten Filet oder saftigem Steak – hier finden Sie die besten Fleisch-Rezepte!  
 
facebook

Risotto

Schuhbecks Video Kochschule 

Zutaten für 4 Personen:

1/2 Zwiebel
1 EL Olivenöl
150 g Risotto-Reis (z.B. Arborio, Vialone nano oder Carnaroli)
2 EL trockener Weißwein
Zitronensaft
450 ml heiße Gemüsebrühe
1 kleines Lorbeerblatt
1/2 Knoblauchzehe (geschält)
1 Scheibe Ingwer
1 Streifen unbehandelte Zitronenschale
2 EL Butter
1 EL geriebener Parmesan
Salz
mildes Chilipulver
 



Ihr Koch:
Rezeptkategorien: Beilagen, Gemüse, Meeresfrüchte, Reis
Schlagworte: Risotto, Beilage, Reis, Getreide, gekocht, Risotto-Variationen