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Zwetschgennudeln

Video Kochschule für Anfänger

Für 12 Zwetschgennudeln:
Für den Hefeteig:

400 g Mehl
30 g frische Hefe
80 g Zucker
200 ml lauwarme Milch
2 Eier
80 g weiche Butter

Für die Füllung:
12 Zwetschgen oder Pflaumen
12 Stücke Würfelzucker
nach Belieben ca. 12 TL Zwetschgenwasser oder Sliwowitz

Außerdem:
1 EL zerlassene Butter zum Einfetten
ca. 80 g Sahne
2 EL Zimt-Zucker



Rezeptkategorie: Nachspeisen
Schlagworte: Hefeteig, gefüllte Rohrnudeln, Nachspeise, Mehlspeise, Zwetschgen, Pflaumen, Dessert