Mitglieder Log-In


Neu bei 321kochen.tv?

Sie haben noch kein 321KOCHEN.TV-Konto?
Jetzt kostenlos registrieren und zahlreiche Vorteile sichern:  

  • Noch mehr Rezepte und Videos sehen
  • Alfons Schuhbeck in seiner Kochschule erleben
  • Viele spannende Funktionen zusätzlich nutzen
  • Kein Risiko und kein Abo
Jetzt registrieren
 
Wieso registrieren?



321kochen.tv

Unsere besten Rezeptgalerien

Geflügel

Geflügel

Geflügel Diesen leckeren Gerichten fliegen einfach alle Herzen zu! Welche tollen Kreationen man aus Geflügel zaubern kann, erfahren Sie bei unseren Geflügel-Rezepten.  
Meeresfrüchte

Meeresfrüchte

Meeresfrüchte Das Beste der Meere! Feine Delikatessen für alle Feinschmecker in unseren Meeresfrüchte-Rezepten.
Leicht & Gesund

Leicht & Gesund

Wild Die „wildesten“ und leckersten Kreationen, die Ihr Menü unwiderstehlich machen, finden Sie in unseren Wild-Rezepten!  
Vorspeisen

Vorspeisen

Vorspeisen Kleine Gerichte, die Appetit auf mehr machen, finden Sie in unseren Vorspeise-Rezepten.  
 
facebook
REZEPTKATEGORIEN
Unsere besten Vorspeisen

Profil

Angelika Schwalber

Angelika Schwalber

Mit ihrer herzlichen und natürlichen Art sowie den köstlichen, preisgekrönten Kreationen überzeugte sie reihenweise Naschkatzen. Angelika Schwalber ist Konditormeisterin, TV-Star und Buchautorin.Sie ist die Spezialistin für Kuchen, Torten, Kekse und Schokolade. Spätestens seit Angelika Schwalber 2004 bei dem von Barry Callebaut initiierten Wettbewerb „German Chocolate Master 2004“ u.a. mit „Mousse Torte Tanzanie“ die Jury überzeugte und den Titel holte, ist sie keine Unbekannte mehr.Die meisten kennen die bayerische Spitzen-Konditorin jedoch aus der „Herzhaft & süß“-Serie beim Bayerischen Rundfunk, wo sie an der Seite von Sternekoch Alfons Schuhbeck die besten Koch- und Backrezepte für jeden Anlass vorstellt. Mit ihren einfachen, aber dennoch raffinierten Kreationen beweist das gemischte Doppel, wie gut sich Herzhaftes und Süßes ergänzen kann.Das Erfolgsduo hat zudem bereits zwei Bücher herausgebracht „Herzhaft & süß: Raffiniert kochen und backen“ sowie „Herzhaft & süß – Feines aus dem Ofen“. Darin kann man ihre besten Rezepte, mit wunderschönen Bildern illustriert, finden. Privat ist Angelika Schwalber verheiratet und Mutter zweier Töchter – Laura und Hannah.

Auszeichnungen:
• „German Chocolate Master 2004“

Steckbrief:
Name: Schwalber
Vorname: Angelika
Geburtstag: keine Angaben
Geburtsort: Fürstenfeldbruck (Deutschland)
Wohnort: keine Angaben

 

Rezept(e) von Angelika Schwalber

 
Bienenstich-Muffins

Angelika Schwalber

Bienenstich-Muffins

Schoko-Nuss-Muffins

Angelika Schwalber

Schoko-Nuss-Muffins

Apfel-Zimt-Waffeln

Angelika Schwalber

Apfel-Zimt-Waffeln

Aprikosen-Brioches

Angelika Schwalber

Aprikosen-Brioches

Fruchtsalat mit Knuspermüsli

Angelika Schwalber

Fruchtsalat mit Knuspermüsli

Herztorte mit gezuckerten Rosen

Angelika Schwalber

Herztorte mit gezuckerten Rosen

Aprikosendatschi mit zweierlei Teig

Angelika Schwalber

Aprikosendatschi mit zweierlei Teig

Hexenhaus aus Honigkuchen

Angelika Schwalber

Hexenhaus aus Honigkuchen

Schokoladen-Früchte-Tanne

Angelika Schwalber

Schokoladen-Früchte-Tanne

Schokoladennikolaus

Angelika Schwalber

Schokoladennikolaus