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Oregano

Oregano

Der Name Oregano leitet sich aus dem Griechischen ab und bedeutet »Freude der Berge«. Eine Freude für Genießer war das kleinblättrige Kraut wohl schon in der Antike. In Griechenland und im alten Rom schätzte man es als Gewürz und Heilmittel. Im Mittelalter kam der »Dost«, wie Oregano im Volksmund auch genannt wird, vor allem bei Ohrenerkrankungen zum Einsatz. Dass er es in jüngster Zeit zu Weltruhm gebracht hat, verdankt er dem kulinarischen Exportschlager der Italiener: Oregano ist das Pizzagewürz schlechthin!

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