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01.07.-31.07. - Juli

01.07.-31.07. - Juli

Hochsommer draußen und auf der Speisekarte. Der Fantasie sind bei so vielen Obst-, Kräuter- und Gemüsesorten keine Grenzen gesetzt. Auch im Juli können wir uns an leckeren, frischen Beeren erfreuen.Obst:
Aprikosen
Bananen
Blutorangen
Brombeeren
Erdbeeren
Heidelbeeren
Himbeeren
Johannisbeeren
Kiwis
Mirabellen / Renkloden
Nektarinen
Pfirsiche
Pflaumen
Preiselbeeren
Sauerkirschen
Stachelbeeren
Süßkirschen
Wassermelonen
Weintrauben
Zitronen
Zwetschgen

Gemüse:
Auberginen
Bataviasalat
Blumenkohl
Brokkoli
Buschbohnen
dicke Bohnen
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Endiviensalat
Erbsen
Fenchel
Gurken
Kartoffeln
Kohlrabi
Kopfsalat
Lauch
Lollo rosso
Löwenzahn
Mais
Mangold
Möhren
Paprika
Postelein
Radicchio
Radieschen
Rettich
Rucola
Spinat
Stangenbohnen
Staudensellerie
Teltower Rübchen
Tomaten
Zucchini
Zwiebeln

Andere:
Fisch:
Aal
Dorade
Forelle
Makrele
Matjes
Scholle
Kräuter und Gewürze:
Basilikum
Bohnenkraut
Dill
Estragon
Kerbel
Minze
Oregano
Schnittlauch
Thymian
Meeresfrüchte:
Hummer
Pilze
Champignons