• Saucen & Dips
  • Gemüse
  • Fisch
  • Kartoffeln
  • Fleisch
  • Geflügel
  • Pasta
  • Suppen & Eintöpfe
  • Desserts
  • Reis

Weitere Videos aus diesem Kanal

Eier pochieren
Eier pochieren
Zum Video

Mürbeteig
Mürbeteig
Zum Video

Karamell
Karamell
Zum Video

Nocken formen
Nocken formen
Zum Video

Gewürzsäckchen
Gewürzsäckchen
Zum Video

Nudelmaschine richtig einsetzen
Nudelmaschine richtig einsetzen
Zum Video

321kochen.tv

Unsere besten Rezeptgalerien

Geflügel

Geflügel

Geflügel Diesen leckeren Gerichten fliegen einfach alle Herzen zu! Welche tollen Kreationen man aus Geflügel zaubern kann, erfahren Sie bei unseren Geflügel-Rezepten.  
Vegetarische

Vegetarische

Vegetarische Rezepte Raffinierte vegetarische Rezepte, die fleischlos glücklich machen. Unsere Köstlichkeiten bringen Abwechslung auf den Teller.
Meeresfrüchte

Meeresfrüchte

Meeresfrüchte Das Beste der Meere! Feine Delikatessen für alle Feinschmecker in unseren Meeresfrüchte-Rezepten.
Vorspeisen

Vorspeisen

Vorspeisen Kleine Gerichte, die Appetit auf mehr machen, finden Sie in unseren Vorspeise-Rezepten.  
 
facebook

Video aus: Schuhbecks Video Kochschule

jetzt bewerten!

Karotten-Ingwer-Suppe

Eine extrem gesunde Suppe, die durch Apfel eine frisch-süsse Note erhält.

11:02 Min


Karotten-Ingwer-Suppe

Schuhbecks Video Kochschule

Zutaten für 4 Personen:

250 g Karotten
1 große Zwiebel
1 Tomate
1 Stück Ingwer (2 cm)
3 TL Öl
1 roter Apfel
800 ml Gemüsebrühe
2 Scheiben Knoblauch
1/2–1 TL mildes Currypulver
200 g Sahne
Chilipulver
1 TL Puderzucker
1 EL Butter
evtl. Croûtons


100g entsprechen:
kcal   kJ   Fett   Kohlehydrate   Broteinheiten   Eiweiß  
89   372   7,5   4,6   0,3   0,8  

Rezeptkategorien: Suppen, Vegetarische
Schlagworte: Karotten, Mohrrüben, Gemüsebrühe, Currypulver, Croûtons, Croutons