Pur oder als Beilage: Pellkartoffeln sind ganz schnell gemacht. Mit jungen Knollen aus dem Bio-Anbau können Sie sich sogar das Pellen sparen – ihre Schale ist schön dünn und steckt voller Vitamine.
Video Kochschule für Anfänger
Tipp:
Für 4 Personen:
800 g mittelgroße Kartoffeln (neue Ernte)
1 TL Salz
1 TL ganzer Kümmel
kcal | kJ | Fett | Kohlehydrate | Broteinheiten | Eiweiß | ||||||
70 | 293 | 0,1 | 14,8 | 1,2 | 2 |
Rezeptkategorien: Beilagen, Kartoffeln, Vegetarische
Schlagworte:
Kartoffeln mit Schale, Bratkartoffeln, Knödel, Gnocchi, Kartoffelsalat, vegetarisch, Kartoffel-Beilage, Kartoffelsalat