Italien ist weltweit für seine kulinarischen Köstlichkeiten und seinen Wein bekannt. Innerhalb des Landes gibt es jedoch bestimmte Regionen, die für ihre Weine besonders herausstechen. Eine solche Region ist Piemont. Berühmt für seine hügelige Landschaft, seine reiche Geschichte und natürlich seinen Wein, zieht Piemont sowohl Einheimische als auch Touristen in Scharen an. mehr

Ein Spieleabend mit Freunden ist eine tolle Möglichkeit, gemeinsam Zeit zu verbringen und Spaß zu haben. Ein perfekter Spieleabend bedarf nicht nur einer guten Auswahl an Spielen, sondern auch leckerer Snacks! Der richtige Imbiss sorgt für die nötige Energie, um die Nacht durchzuspielen und gleichzeitig für eine angenehme Atmosphäre. mehr

Backen ist ein unterhaltsames und schönes Hobby, bei dem köstliche und schöne Leckereien entstehen können, aber es kann auch ein wenig heikel sein. Selbst erfahrenen Bäckern können Fehler machen, und diese Fehler können zu nicht ganz perfekten Ergebnissen führen. Wenn Sie zum ersten Mal backen, kann es leicht passieren, dass Sie frustriert sind und aufgeben, wenn die Ergebnisse nicht so ausfallen, wie Sie es sich erhofft haben. Aber keine Angst! Mit ein wenig Übung und etwas Know-how können Sie einige der häufigsten Backfehler vermeiden und erfolgreich backen. Hier sind einige häufige Fehler, die man beim Backen vermeiden sollte. mehr

Die Geschichte des Weins reicht lange zurück. Für die alten Römer galt das alkoholische Getränk sogar als Grundnahrungsmittel und selbst bis heute findet man nur wenige Haushalte ohne Weinvorrat. Das Land, in dem im Jahr 2021 am meisten Wein getrunken wurde, ist Portugal, mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 52 Litern Wein. Die Deutschen belegten in diesem Jahr den 7. Platz, mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von etwa 27,5 Litern. Vielen Weintrinkern ist jedoch nicht bewusst, welcher Wein sich für welches Gericht am besten eignet. Ein passender Wein sorgt dafür, dass ein Gericht geschmacklich optimal abgerundet wird, weswegen es sinnvoll ist, sich mit dieser Thematik näher zu befassen. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Weinsorten zu welchen Gerichten am besten passen, damit Sie zukünftig geschmacklich immer einen Volltreffer landen. mehr

Ein gemeinsamer Abend mit Freunden, der Familie oder dem Partner steht an. Als Gastgeber möchte man selbst kochen und ein wenig Eindruck machen. Also kann der Abend selbstverständlich nicht ohne eine gute Flasche Wein gelingen. Doch was ist, wenn man überhaupt keine Ahnung von Wein hat? mehr

In der heutigen Zeit nimmt das Thema gesunde Ernährung für viele Menschen einen immer größeren Stellenwert ein. Wir wollen wissen, woher die Produkte kommen, die wir täglich konsumieren und was sie beinhalten. Doch im Warendschungel der Supermärkte ist es nicht immer leicht, den Überblick zu behalten. Dabei kann jeder von uns spielend zum „Ernährungsprofi“ werden. mehr

Der Ofen übernimmt die Arbeit für Sie mehr

La dolce vita... mehr

Unsere Rezeptkategorien - da ist für jeden etwas dabei mehr

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Spielend leicht kochen lernen mehr

Alfons Schuhbeck, Johann Lafer und Co. mehr

Töpfe, Pfannen, Messer und co. mehr

Ein Fest für Fischfreunde mehr

Für Leckermäuler mehr

Gemüse satt... mehr

An die Kohlen, fertig, los... mehr

lecker genießen im Handumdrehen mehr

Salat satt... mehr

Da ist für jeden etwas dabei... mehr

Alles neu macht der Juli... mehr

Einkaufen, ohne das Haus zu verlassen mehr

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Nelson Müller erhält endlich endlich die begehrteste Auszeichnung der Gastroszene. Der Guide Michelin verleiht in der Ausgabe 2012 dem Essener erstmalig einen Stern. mehr

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