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Unsere besten Gemüse-Rezepte
Erbsensuppe mit Kopfsalat und Minze
Schuhbecks Video Kochschule
Video zum Rezept: Erbsensuppe mit Kopfsalat und Minze
Zutaten für 4 Personen:
1 Zwiebel
3 EL Butter
800 ml Gemüsebrühe
300 g Tiefkühlerbsen (aufgetaut)
4 Blätter Kopfsalat
1 EL Minzeblätter
200 g Sahne
1 Brezenstange
1 TL Öl (z.B. Rapsöl)
frisch geriebene Muskatnuss
Chilipulver
100g entsprechen:
| kcal | kJ | Fett | Kohlehydrate | Broteinheiten | Eiweiß | ||||||
| 107 | 450 | 8,3 | 6,4 | 0,5 | 2,1 |
Rezeptkategorien: Suppen, Vegetarische
Schlagworte:
Tiefkühlerbsen, Gemüsebrühe, Minze, Sahne, Brezel, Brezenstange
https://www.321kochen.tv/cms/rezept-uebersicht/rezepte/erbsensuppe-mit-kopfsalat-und-minze
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