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Zubereitung:

Die Bananen schälen, in zwei Hälften schneiden und nochmals querteilen. Die Butter in der Pfanne erhitzen und den Puderzucker hineinstreuen. Die gehobelten Mandeln dazugeben, kurz schwenken und karamellisieren lassen. Die Bananen dazugeben und zwei Minuten mitbraten. Die Bananen auf Tellern anrichten und mit dem Kakao garnieren.
 

Zutaten für zwei Personen:

4 Bananen, sehr reif
60 g Mandeln, gehobelt
40 g Butter
4 EL Puderzucker
Kakao, ungesüßt, zum Garnieren
 



Rezeptkategorie: Nachspeisen
Schlagworte: Bananen, Mandeln

Bewertung Rezept: