Schuhbecks Video Kochschule
Die Himbeeren verlesen und waschen. Die Früchte mit dem Zitronensaft und dem Zucker in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Stabmixer pürieren. Das Himbeermark durch ein Sieb in eine Schüssel streichen.
Tipp:
Zutaten für ca. 200 g:
250 g Himbeeren
1 TL Zitronensaft
2 EL Zucker
Rezeptkategorie: Nachspeisen
Schlagworte:
Himbeermark, Himbeeren, Himbeeren pürieren