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Sommer-Käsekuchen ohne Backen

Zubereitung:

Den Boden einer großen Springform oder einer Kastenform mit Klarsichtfolie oder Backpapier auslegen und die Löffelbiskuits dicht beieinander darauf verteilen. Die Zitronen-Götterspeise in der Hälfte der angegebenen Menge Wasser auflösen. Sahne steif schlagen. Die fest werdende Götterspeise und den Vanillequark unterheben. Erdbeergötterspeise nach Packungsanweisung zubereiten.

Die Masse auf die Löffelbiskuits geben, glattstreichen und mit den Früchten dekorieren. Die fest werdende Erdbeer-Götterspeise auf den Kuchen geben und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden kühlen lassen. Guten Appetit!

 

Von: Markus L. aus Köln

Tipp:

Man kann den Kuchen auch in kleinen Gläsern als eine sommerliche Dessert-Variante zubereiten. 

Zutaten:

600 g Vanillequark
400 ml Schlagsahne
1 Packung Löffelbiskuits
Früchte nach Wunsch (zum Beispiel Erdbeeren)
1 Packung Götterspeise mit Zitronengeschmack
2 Packungen Götterspeise mit Erdbeergeschmack



Rezeptkategorie: Hobby-Köche
Schlagworte: Sommer-Käsekuchen ohne Backen, Käsekuchen, Käsekuchen-Dessert, Dessert, Nachspeise, Vanillequark, Götterspeise, Löffelbiskuits, Kuchen ohne Backen, sommerlich

Bewertung Rezept: