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Video Kochschule für Anfänger
Video zum Rezept: Zucchini braten
1. Die Zucchini putzen, waschen und erst längs vierteln, dann quer in etwa 1 cm große Stücke schneiden.
2. Das Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Die Zucchini hineingeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren 8 bis 10 Minuten goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Tipp:
Zutaten für 4 Personen:
800 g Zucchini
3–4 EL Olivenöl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
kcal | kJ | Fett | Kohlehydrate | Broteinheiten | Eiweiß | ||||||
89 | 374 | 6,9 | 5,5 | 0,4 | 0,9 |
Rezeptkategorien: Gemüse, Leicht & Gesund, Vegetarische
Schlagworte:
Zucchini, vegetarisch, Gemüse-Beilage, mediterran